一、市场契机

1、2015 年中国互联网餐饮外卖市场规模达  457.8 亿元  ，其中白领商务市场占据主导

2、卤制品行业零售达521 亿元

      行业复合年增长率为17.6%。到2020 年预计将达到1235 亿元，2015 年至 2020 年的复合年增长率为18.8%

3、我国鱼类占水产消费 50%以上

      从消费品种看，我国的水产品消费中, 鱼类占一半以上，在消费的鱼类产品中，鲜活、冷冻水产品是我国水产品消费的主体

4、我国深海鱼需求将持续增长

      我国淡水鱼已经失去了消费的主流趋势，反观深海鱼纯野生无污染，需求将进一步提升

5、消费者对水产产品需求旺盛

     中国已经成为世界上水产消费市场容量最大的国家。随着生活 水平提高，消费由温饱型逐渐向营养型转变，水产品消费在食物消费中的地位逐渐提高。

6、2010-2016 年全球人均渔产品消费

二、项目内容

1、打造创新产品标准化、 抢占品类代表品牌

2、创新鱼品类健康休闲卤制品连锁品牌

3、项目优势

（1）资深运营团队

         由餐饮界的资深原料供应／产品研发／商业运营／物流配送团队，带来独具一格的 , 成熟稳健的连锁经营理念

（2）高性价比／价格亲民

        8-12 元素食专家（豆制品类、蔬菜类）、12-20元 深海鱼类工坊（深海鱼段、深海鱼酱类）、15-30 元海鲜大咖（海鲜肉类、深海整鱼）

（3）强大营销体系

        文化娱乐植入／品牌形象广告／ 品牌公关活动／门店形象打造／联动促销活动／线下地面推广

（4）独特秘制产品

         聘请了专门的制酱大师调制纯天然秘制酱料。再由经验丰富的调味师采用 30余种天然香辛料亲手配制秘制香辣料，产品经过 6 道繁琐工艺程序卤制而成。

（5）完善的供应链

        原料／加工／质检／仓储／物流／配送／信息处理等完善的供应链体系可支撑上千家门店供应盈利模式

三、盈利模式

四、营销模式

五、未来规划

六、融资计划